En los últimos años, el colágeno ha ganado gran popularidad como suplemento alimenticio, siendo muy buscado por sus prometidos beneficios en la piel, las articulaciones, el cabello y las uñas. Pero a la par del crecimiento en su consumo, también ha surgido una duda frecuente entre quienes consideran incluirlo en su rutina diaria: ¿tomar colágeno engorda? Muchas personas temen que al incorporar este suplemento puedan experimentar un aumento de peso no deseado, lo que ha generado cierta preocupación y confusión en torno al tema.
¿Qué es el colágeno y por qué se consume?
El colágeno es una proteína estructural que el cuerpo produce de forma natural. Representa aproximadamente el 30% de la proteína total en el cuerpo humano y es esencial para mantener la elasticidad y firmeza de la piel, la salud de las articulaciones, los músculos y tendones, así como la integridad del cabello y las uñas. Sin embargo, con el paso del tiempo, su producción disminuye, lo que motiva a muchas personas a incorporarlo en su dieta a través de suplementos.
Los suplementos de colágeno suelen venir en forma de péptidos hidrolizados, lo que significa que han sido descompuestos en partículas más pequeñas para facilitar su absorción por el organismo. Estos pueden encontrarse en polvos, cápsulas, gomitas o incluso bebidas. El objetivo principal de consumirlos es ayudar a restaurar los niveles de colágeno en el cuerpo y contrarrestar síntomas del envejecimiento como arrugas, flacidez o molestias articulares.
¿Tomar colágeno puede contribuir al aumento de peso?
Una de las principales inquietudes en torno a este suplemento es si tomar colágeno engorda o ejerce algún efecto sobre el aumento de masa corporal. Para responder con precisión, es necesario analizar su composición nutricional y su funcionamiento en el cuerpo.
El colágeno es simplemente una proteína. Al igual que otras fuentes proteicas como el pollo, el pescado o los huevos, el colágeno aporta calorías: aproximadamente 35-40 calorías por cada 10 gramos. Sin embargo, estas calorías son prácticamente insignificantes si se consideran dentro de una dieta equilibrada. Por tanto, el mito de que tomar colágeno engorda carece de una base científica sólida.
La proteína no es sinónimo de grasa
Una de las confusiones más comunes es suponer que cualquier aporte calórico lleva directamente al aumento de peso. No obstante, el aumento de peso ocurre únicamente cuando existe un superávit calórico, es decir, cuando se consumen más calorías de las que el cuerpo necesita para funcionar. Tomar colágeno como suplemento diario no tiene un impacto considerable en este balance energético. De hecho, la proteína tiene un efecto saciante y ayuda al mantenimiento o aumento de masa muscular cuando se acompaña con ejercicio, lo cual incluso podría favorecer la pérdida de grasa.
Otros ingredientes presentes en los suplementos
En algunos casos, ciertos suplementos de colágeno pueden incluir ingredientes adicionales como edulcorantes, saborizantes o incluso azúcares añadidos, especialmente en productos en forma de gomitas o bebidas. Estos sí pueden aportar calorías extras si se consumen en exceso. Sin embargo, esto no es un efecto directo del colágeno en sí, sino de los componentes añadidos. Leer las etiquetas nutricionales es clave para evitar productos que podrían contribuir, de forma indirecta, a un incremento de peso.
Beneficios adicionales del colágeno que podrían ayudarte a mantener un peso saludable
Está comprobado que el colágeno, además de no ser una causa directa del aumento de peso, puede tener beneficios asociados al control del apetito y al rendimiento físico.
Aumenta la saciedad
Numerosos estudios han demostrado que las proteínas, incluyendo el colágeno, ayudan a generar una sensación de saciedad tras las comidas. Este efecto resulta útil para quienes desean regular la cantidad de alimentos que consumen y evitar los temidos “picoteos” entre comidas. Por lo tanto, lejos de engordar, tomar colágeno puede convertirse en un aliado para aquellos que buscan controlar o incluso reducir su peso de forma saludable.
Apoyo en el desarrollo muscular
Otro aspecto relevante es que el colágeno puede contribuir al mantenimiento y desarrollo de la masa muscular, sobre todo si se acompaña con entrenamiento de fuerza. Al favorecer una mejor recuperación muscular y reducir el dolor articular, muchas personas encuentran que pueden realizar actividad física con mayor frecuencia, lo que a largo plazo puede traducirse en una mejor composición corporal.
Mitos comunes en torno al colágeno y el aumento de peso
A pesar de la información científica disponible, el miedo a que tomar colágeno engorda persiste en algunos sectores. Esto suele deberse a falsas creencias que han circulado en redes sociales o en testimonios sin fundamento.
Confundir retención de líquidos con aumento de grasa
Algunos usuarios han reportado sentirse más «hinchados» tras comenzar a tomar colágeno, lo que podría explicarse por una mejora en la hidratación de la piel o una retención leve de líquidos. Esto no significa que se esté engordando, ya que esta condición es temporal y no implica un aumento de grasa corporal.
Asociar cualquier suplemento con aumento de peso
Las personas también tienden a desconfiar de los suplementos en general, pensando que todos pueden causar aumento de peso. Sin embargo, como ya se ha mencionado, la clave está en el balance energético total y en los ingredientes adicionales que puedan acompañar el producto.
¿Entonces tomar colágeno engorda?
La respuesta clara es no. Tomar colágeno no engorda por sí solo. Aporta una mínima cantidad de calorías provenientes de proteínas, que incluso pueden beneficiar al organismo si se integran dentro de una dieta saludable. Además, sus propiedades saciantes y musculares pueden contribuir, de manera indirecta, a mantener un peso adecuado y un mejor estado físico.
El mito sobre que los suplementos de colágeno desencadenan un aumento de peso no tiene respaldo científico, siempre que se elijan productos de calidad sin azúcares añadidos y se consuman en cantidades recomendadas.
Preguntas frecuentes sobre el colágeno y el aumento de peso
¿Cuántas calorías tiene una porción de colágeno?
Una porción promedio de 10 gramos de colágeno hidrolizado contiene entre 35 y 40 calorías, provenientes exclusivamente de proteínas. No contiene grasas ni carbohidratos significativos.
¿Los colágenos en gomitas o líquidos pueden engordar más?
Los productos con azúcares añadidos o edulcorantes pueden sumar calorías extras que podrían contribuir al aumento de peso si se consumen en exceso. Es recomendable elegir versiones sin azúcar y revisar bien la etiqueta nutricional.
¿Tomar colágeno engorda si estoy en un plan de pérdida de peso?
No. De hecho, puede ayudarte a preservar masa muscular, mejorar la saciedad y aliviar molestias articulares, lo cual favorece una mayor constancia en el ejercicio físico.
¿Hay evidencia científica de que tomar colágeno engorda?
No existe ningún estudio que relacione directamente el consumo de colágeno hidrolizado con el aumento de grasa corporal. Todos los efectos observados relacionados con el peso suelen atribuirse a otros factores como los ingredientes añadidos o dietas desequilibradas.
¿Es mejor tomar colágeno en cápsulas o en polvo?
Ambas presentaciones son efectivas. La elección depende del estilo de vida y preferencias del consumidor. Lo importante es asegurarse de que el producto sea puro y no contenga azúcares ocultos si uno de los objetivos es mantener el peso.
Incorporar colágeno en la dieta diaria no solo no provoca aumento de peso, sino que puede ser una herramienta beneficiosa dentro de una vida saludable. Elegir productos adecuados, mantener una alimentación balanceada y realizar actividad física regular son las claves reales para cuidar la figura sin caer en prejuicios infundados.
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